Pfundskur
Wie funktioniert die Diät?
Die Pfundskur wurde vom Ernährungsexperten Prof. Dr. Volker Pudel erfunden. Bei diesem Ernährungskonzept wird vor allem auf Fett verzichtet. Auch Bewegung kommt bei der Pfundskur nicht zu kurz. Eine Pfundskur dauert zehn Wochen. In dieser Zeit wird nicht der schnelle Erfolg versprochen, denn es geht bei diesem Konzept eher um eine langfristige und damit gesunde Gewichtsabnahme. Um abzunehmen, muss das eigene Essverhalten umgestellt werden. Nur dann kann der Abnehmerfolg von Dauer sein. Auf dieser Basis funktioniert die Pfundskur. Der Schwerpunkt liegt bei dieser Diätmethode nicht auf Kalorien- und Punktezählen, sondern darauf, die bisherigen falschen Ernährungsmethoden auf eine gesunde Ernährungsweise umzustellen. Zu Beginn dieser Diät werden mehrere Fragebögen ausgefüllt. Aufgrund derer erfolgt die Einteilung in die verschiedenen Esstypen. Bei der Pfundskur darf fast alles gegessen werden. Lediglich der Fettanteil darf 60 g nicht überschreiten. Durch diese Fettreduktion soll die Gewichtsabnahme erreicht werden. Gemessen wird der Fettanteil in Fettaugen. Ein solches Fettauge hat 3 g Fett, d.h. 20 Fettaugen sind am Tag erlaubt. Da gerade zu Beginn der Diät die Umrechnung in Fettaugen schwer fallen dürfte, gibt es einen speziellen Fettaugenrechner, um den Fettgehalt der Lebensmittel zu berechnen. Neben den Fettaugen gibt es noch die Fittis. Diese sind sozusagen das Gegenstück zu den Fettaugen. Je nach körperlicher Aktivität können Fittis gesammelt werden, wobei die Teilnehmer an der Pfundskur etwa auf 25 bis 30 Fittis in der Woche kommen sollten.
Vorteile
Die Pfundskur ist ein Diätkonzept, dass weniger auf rasche Erfolge als auf langfristiges und gesundes Abnehmen setzt. Absolute Verbote gibt es keine. Die Pfundskur ist einfach und alltagstauglich. Sie kann alleine oder in der Gruppe durchgeführt werden. Auch in der Familie ist die Pfundskur ohne Weiteres in den Alltag integrierbar. Genuss und Verhaltensänderung stehen im Vordergrund.
Nachteile
Wer schnelle Erfolge sehen will, für den wird die Pfundskur eher ungeeignet sein. Da sie keine radikale Diätmethode ist, werden sich die Abnehmerfolge erst allmählich einstellen. Disziplin und Ausdauer sind bei der Pfundskur gefragt. Wer sich nicht motivieren kann, wird eventuell aufgeben. Auch das Zählen der Fettaugen mag zumindest anfangs schwerfallen.
Fazit
Die Pfundskur gehört zu den Diätkonzepten, die auf gesunde, abwechslungsreiche Mischkost setzen. Führt sie zu einer dauerhaften Ernährungsumstellung ist es mit der Pfundskur möglich, Übergewicht zu reduzieren und das Gewicht zu halten. Zudem ermuntert die Diät zu körperlicher Aktivität. Da die Pfundskur auch in Gruppen durchgeführt werden kann, ist die gegenseitige Motivation bei diesem Konzept gegeben. Wer schnell Erfolge beim Abnehmen sehen will, für den ist die Pfundskur eher ungeeignet.
